koku nedir?

Bir anda burnuna gelen bir kokuyla çocukluğuna dönmeyen biri var mıdır? Ya da görkemli bir buket gül kokladığınızı hayal edin. Kalbinizin kapılarının açılıp keyfinizin yükseldiği duygusuna kapılmaz mısınız? Koku algısı, ilk canlı organizmaların ortaya çıkışı kadar eskiye dayanır, duygularla ve güdülerle bağlantılıdır. Koku duyusu, en eski algılarımızdan biridir ve duyguların oluştuğu beyin bölgesiyle direkt bağlantılıdır.